Chile Pasilla Entero
El chile de Pasilla obtenido del fruto de la planta cultivada Capsicum annum perteneciente a la familia de las Solanáceas Es un fruto largo de cuerpo ondulado que termina en un ápice puntiagudo o chato; presenta de dos a tres lóculos de color café obscuro con tones verdes
CARACTERÍSTICAS SENSORIALES
SABOR: CARACTERISTICO PUNGENTE DULCE-AMARGO
OLOR: CARACTERISTICO PUNGENTE
PUNGENCIA: MEDIA
COLOR: CAFÉ OBSCURO CON TONOS
PRESENTACIÓN EMPAQUE EMBALAJE
Sacos Polipropileno blanco de 10 Kg
